兵庫県神崎郡市川町で、無農薬・無化学肥料の旬の野菜とお米を栽培し、平飼いの鶏舎で600羽の採卵鶏を飼育しています。 肥料には、主に自家製の平飼い鶏糞を利用し、お米はアイガモ農法で栽培しています。
野菜と卵はご契約いただいた一般のご家庭やレストランなどへ定期的に宅配便などで届けています。ご購入に関するお問い合わせはこちらから→
初代、牛尾武博(写真左)が1982年暮れに脱サラ、翌年83年より本格的に農業を始めました。 2014年からは長男、真道(写真右)とその妻祐美子が経営を引き継いでいます。家族経営の小規模な農場ですが、品質には自信をもってやっております。当農場では化学合成農薬、自然農薬、化学肥料は一切使用していませんが、有機JASの認定は受けていません。
また今後も認定を受ける予定はありません。
牛尾農場では毎年、中学生のトライやるウィークを受け入れています。田植えを一緒に行ったり、たまねぎを収穫したり、にんにくを定植するなど農作業を一生懸命手伝ってくれます。そして、最終日には農場で飼育している鶏を一人一羽ずつ解体してとれたての野菜と一緒にBBQをします。食べ物の大切さや命をいただくという貴重な体験をします。
ご希望の方には、農場見学なども行っておりますので問い合わせよりご予約のうえご来場いただくよう宜しくお願い致します。
牛尾農場の野菜は原則として、旬の野菜を詰め合わせた、セット野菜での販売のみとなっております。季節を問わず10種類以上の野菜が入るようにしています。小家族には少なめ、大家族には多め、小家族でもたくさん食べたいので多め、など、野菜の量や金額はご要望にお答えします。標準のセットで2000円程度です。少なめで¥1,500前後、多めで¥2,500程度~となります。
収穫・出荷は週2回(月・木)になります。宅配便(ヤマト運輸)で送る場合には翌日(火・金)のお届けになります(送料¥800~)。お届けするペースも(毎週、隔週、月一など)ご自由にお選びいただけます。卵はご希望される方に1パック(10個)単位で野菜と一緒にお届けできます。また、卵のみでの販売もいたします。
レストランなどでのご使用を検討いただいている方もお気軽にお問い合わせください。ニーズに合わせた品種の栽培にも可能な限り対応します。
購入をご希望の方は問い合わせフォームより、その旨ご連絡ください。値段等についてもお気軽にお問い合わせください。時期によっては野菜の出来具合、その他諸事情により新規のお客様に販売できない場合もございますのでご理解ください。また、連絡いただいた上、お越しいただければ販売することも可能です。 市川町、福崎町、姫路市内は配達可能な地域もありますのでお問い合わせください。